Şakşuka
Şakşuka Nasıl Yapılır? Şakşuka, patlıcan, biber, domates, soğan ve sarımsak ile yapılan bir mezedir. Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Malzemeler: 2 adet orta boy patlıcan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Patlıcanları soyup halka halka doğrayın…